今が旬!バイ貝!チャンバラ貝!

まだまだ、旬の海の幸はありますよ!

 

皆様、こちらがバイ貝です!

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はい、いっぱいおります(*'▽')

甘みがあり、酒蒸しがオススメです。

身も取りやすく、優等生ですね♪

 

 

続いては、チャンバラ貝!

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こちらも、うちにはいっぱいおりますよ(*'▽')

 

このチャンバラ貝の正式名称は、「マガキガイ」といいます。

ほど良い甘みや、独特の食感がクセになります。

塩茹でだけでも、おつまみになりますよ♪

 

 

こんなに美味しい海の幸がいっぱいです!

五島に住んでいることが、とても幸せに感じます…。

海の幸、そして、多くの方々に感謝の毎日です♪

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