『シャクシガイ(イタヤガイ)』、ご紹介♪

 

皆様、こんにちは!

 

 

今日は五島FFにやってきた、

珍しい貝をご紹介します(^O^)

 

 

『シャクシガイ(イタヤガイ)』です♪

DSC_1393.JPG

形はとても貝らしく、綺麗な外見です(*‘∀‘)

 

 

 

 

裏も見てみましょう♪

DSC_1394.JPG

このような貝です(^^)

 

 

この『シャクシガイ(イタヤガイ)』は、

ときに大発生したり、全くいなくなったりするようで・・・

資源が不安定なので、食用としてはローカルなのですが・・・

 

味は非常に美味しいと知られており、

それなりに高値で取引されるようです(^O^)

 

一度は食べてみたいですね!

 

 

調理法は刺身、焼く、蒸す・・・

など色んな方法で楽しめるようです♪

 

 

では、また珍しい海の幸をご紹介します(*´▽`*)

 

 

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