新鮮な五島の魚たち♪

 

皆様、こんにちは!

 

 

今日は、

五島で育った新鮮な海の幸をご紹介します(*^^)v

 

 

 

早速、ご覧ください♪

 

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『カワハギ』!

 

五島や長崎の人は、『ゴベ』とも言います(^O^)

 

結構お値段も安く、

調理もしやすく、

身も取りやすいので、

オススメの魚です(*^^)v

 

 

 

 

続いて、

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3kgの『ヒラスズキ』!

 

スズキと違って『身』自体は、

むしろイサキやマダイに近く、血合いが鮮やかに赤く、

見た目も美しく、味も良いそうです(^^)

 

調理もしやすく、臭みもないようで、

高値で取引されるそうです♪

 

 

 

最後に・・・

 

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『へダイ』!

 

身体が銀色のタイです♪

 

意外と値段はお安く、

お買い得な魚です(^O^)

 

もちろん味も良いですよ~♪

 

 

 

魚は本当に種類が多いですね!

 

ついこのあいだ、

水族館に行ったのですが・・・

 

五島FFで取扱う魚がたくさんいて、

『水族館』・・・

 

というよりも、『大きないけす』に見えてしまいました( ゚Д゚)

 

今までは、水族館に行くと、

「知らない魚がいっぱい~(^O^)」

と喜んでいただけだったのですが・・・

 

このあいだは、

「おぉ~、良い型の魚やねぇ!この魚美味しいらしいけんね!」

と、子どもたちには言えない事ばかり考えていました((+_+))

 

・・・私自身は、今までと違う見方ができて、

とても楽しい水族館でした(^O^)♪

 

 

では、また新鮮な海の幸をご紹介します(*^^)v

 

 

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