五島の新鮮な海の幸!

 

皆様、こんにちは!

 

 

今日は、獲れたての新鮮な海の幸をご紹介します(^O^)

 

とても美味しい高級魚ばかりですよ♪

 

 

まずは、この魚!

 

 

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『アコウ』!

 

五島では『アコウ』と呼びますが、ほかの地域では『キジハタ』とも言いますね(^^)

 

『キジハタ』のほうが馴染みのある方が多いかもしれません(*‘ω‘ *)

 

まるまるとしていて脂の乗った新鮮な『アコウ(キジハタ)』です♪

 

 

 

続いては、この魚!

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『ヤガラ』です!

 

この外見・・・ なかなか衝撃的です(;・∀・)

 

しかし、海の幸も外見で判断してはいけません!

頭まで良いダシが出て、美味しいのです♪

また、関西・関東方面では高級魚として取り扱われる魚です(^^)

 

 

こんなポーズでも撮ってみました♪

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アート的(?)な動きのある写真ではないでしょうか?笑

 

・・・ちゃっかり、『活:ウチワエビ』も写っていますが(^O^)

 

とても美味しい海の幸のコラボレーションですね♪

 

 

 

 

では、またご紹介します(^^)/

 

 

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