【青果情報】 春の野菜 フキノトウ

春の訪れを感じるこの時期にピッタリの野菜 フキノトウについてご紹介します。

 

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フキノトウは和え物や天ぷらにすることで独特の香りや苦みが感じられ、

より美味しくお召し上がりいただけます。

また、味噌にしても様々なアレンジ料理が可能です。

 

さらに、フキノトウには新陳代謝を促進させたり、血圧を下げたり、

体に嬉しい効果も期待できます。

 

 

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